平成27年9月21日 村山市農村文化保存伝承館で行われた、そば甲子園の様子を収録。
・農産加工学研究部(大阪府立園芸高等学校)
・北村山高校家庭クラブそばガールズ(北村山高等学校)
・農林A(長野県立下高農林高等学校)
・農林B(長野県立下高農林高等学校)
・みちのくSOBAレンジャー(山形学院高等学校)
・そばずーか。(村山産業高等学校)
・Molecular(村山産業高等学校)

【目次】
00:00 開会式
09:00 出場校紹介
12:33 プレゼンテーション
12:36 Molecular(村山産業高校)
15:08 農産加工部研究部(大阪府立園芸高等学校)
18:08 農林A(長野県立下高農林高等学校)
20:12 そばずーか。(村山産業高等学校)
22:05 みちのくSOBAレンジャー(山形学院高等学校)
24:16 農林B(長野県立下高農林高等学校)
27:05 家庭クラブそばガールズ(北村山高等学校)
30:00 調理開始
41:34 審査委員会
45:18 振舞い長板そば昼食
47:06 閉会式

時間63分
制作者北村山視聴覚教育センター
制作年2015年
教材番号400414
視聴対象者中学・一般